Paprica

Dal colore intenso e dal sapore inconfondibile, la paprica è una delle spezie più affascinanti e versatili della cucina mondiale. Nata dalle terre soleggiate dell’Europa orientale, dove i peperoni essiccati e macinati hanno dato vita a questa polvere dal carattere vivace, la paprica è oggi un ingrediente capace di attraversare culture e tradizioni gastronomiche. Dolce o piccante, affumicata o delicata, non è solo una spezia: è un tocco di calore e profondità che trasforma ogni piatto in un’esperienza sensoriale.