Indipendentemente da chi sei e dove vivi, ti sarà capitato di aprire quello sportello del mobiletto della cucina e trovare barattolini di spezie che ti sono stati regalati tempo fa e che tu hai recluso dietro scatole di muesli e barattoli di conserva, senza sapere COSA FARNE VERAMENTE?
Niente panico, il mio obiettivo è semplice: insegnarti ad utilizzare quelle spezie “misteriose” senza complicazioni, partendo da ricette facili e alla portata di tutti!
Un pizzico di spezie è stato creato come mezzo per condividere ricette indiane e non, semplici, nutrienti, deliziose e accattivanti.
in questo sito troverai articoli, video informativi e ricette deliziose (molte sono anche senza glutine e vegetariane) realizzate con ingredienti di qualità quali verdura, frutta, cereali, cibi integrali e fonti di grassi sani e proteine vegetali come fagioli, lenticchie e poi spezie a profusione.
Imparando a conoscere le spezie e ad amarne i profumi, riuscirai a cambiare faccia ai piatti di tutti i giorni e i risultati saranno sorprendenti!
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