PLUMCAKE al cioccolato

Plumcake al cioccolato #glutenfree e #zerofat

🛒🛒 INGREDIENTI per un plumcake:

✓ 250 gr Miele 🍯

✓ 180 gr Acqua calda 💦

✓ 1 cc di Bicarbonato

✓ 250 gr Farina di Segale 🌾

✓ 50 gr Cacao amaro in polvere

✓ 50 gr Di cioccolato fondente a pezzetti

👩🏻‍🍳PROCEDIMENTO:

1. Sciogliamo il miele con l'acqua;

2. In una ciotola mettiamo la farina, il bicarbonato e il cacao, mescoliamo;

3. Aggiungiamo il miele sciolto in acqua e mescoliamo;

4. Aggiungiamo i pezzetti di cioccolato e mescoliamo;

5. Lasciamo riposare in frigo per un'ora;

6. Versiamo il composto in uno stampo imburrato e infarinato e inforniamo a 150° per 50/60 minuti.

https://youtu.be/n4lW6RNzKW4?si=5JDdgZI9patLuLXQ