HUMMUS senza grassi

Nuova ricetta per questo Hummus, ricetta datami dallo chef del Resort di Marsa Alam, buonissima e senza grassi!

🛒 INGREDIENTI per 6 persone:

✓ 400 gr Ceci sgocciolati

✓ 80 gr Salsa Tahina

✓ 80/100 gr Yogurt greco

✓ 1 cc Cumino

✓ 1 spicchio di Aglio 🧄 (facoltativo ma consigliato!)

✓ 1 CC Aceto bianco

✓ Sale e pepe Q.B. 🧂

👩🏻‍🍳PROCEDIMENTO:

1. Sgocciola i ceci e metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina;

2. Frulla fino ad ottenere una crema, regola la consistenza aggiungendo, se necessario, yogurt o liquido di conserva dei ceci;

3. Servi su crostini di pane abbrustolito, delizioso!!