HUMMUS senza grassi
Aggiornamento: 29 lug 2025
Nuova ricetta per questo Hummus, ricetta datami dallo chef del Resort di Marsa Alam, buonissima e senza grassi!
🛒 INGREDIENTI per 6 persone:
✓ 400 gr Ceci sgocciolati
✓ 80 gr Salsa Tahina
✓ 80/100 gr Yogurt greco
✓ 1 cc Cumino
✓ 1 spicchio di Aglio 🧄 (facoltativo ma consigliato!)
✓ 1 CC Aceto bianco
✓ Sale e pepe Q.B. 🧂
👩🏻🍳PROCEDIMENTO:
Sgocciola i ceci e metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina;
Frulla fino ad ottenere una crema, regola la consistenza aggiungendo, se necessario, yogurt o liquido di conserva dei ceci;
Servi su crostini di pane abbrustolito, delizioso!!
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