RUB per carne

Con queste miscele renderete uniche le vostre grigliate, ma provate ad usarle anche su piastra o in padella, rimarrete stupefatti!!!

🛒 INGREDIENTI:

√ 60 gr Zucchero di canna

√ 2 CC Pepe in grani

√ 6 Bacche di Ginepro

√ 1 cc Semi di Cumino

√ 1 cc Semi di Coriandolo

√ 2 cc Aglio disidratato

√ 3 cc Cipolla disidratata

√ 3 cc Paprika dolce

√ 1 cc Peperoncino essiccato

√ 2 cc Sale

√ Noce moscata Q.B.

👩‍🍳 PROCEDIMENTO:

1. Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del macina spezie e macinate fino ad ottenere una polvere sottile.

2. Inserite la rub in un vasetto a chiusura ermetica.

3. Utilizzate questo mix sulle carni alla griglia oppure, prima della cottura, per delle marinature.