TARALLI

Solo quattro ingredienti per uno snack che tutti adoriamo!

🛒 INGREDIENTI (PER TANTI TARALLI!!!)

√ 500 gr Farina 00

√ 150 gr Olio di Semi di Girasole

√ 150 gr Vino bianco

√ 2 cc Sale

√ 2 CC Semi di finocchio

👩‍🍳 PROCEDIMENTO:

1. Inizia pesando la farina in una ciotola;

2. Unisci il sale, l’olio e il vino bianco;

3. Impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, fai riposare almeno mezz’ora;

4. Prendi l’impasto e dividilo in due parti, ad una parte unisci i semi di finocchio ed inizia ad impastare bene;

5. Ricava dei filoncini piuttosto sottili, tagliali a pezzetti lunghi circa 8 cm e dai loro la tipica forma del tarallo, man mano che li prepari ponili su una teglia da forno rivestita di carta forno.

6. Prosegui fino ad esaurimento dell’impasto ma, nel frattempo, accendi il forno ed impostalo a 170°.

7. Una volta finito di dare la forma ai taralli, ponili nel forno ventilato per una ventina di minuti.

8. Fai raffreddare e servili in accompagnamento ai tuoi aperitivi o come snack!